Sie legen großen Wert auf frische, hochwertige Zutaten und kreative Gerichte, die Ihre Gäste begeistern? Eine super Teamarbeit ist für Sie Grundlage? - Als Unterstützung und Vertretung unseres Küchenchefs suchen wir einen engagierten und kreativen Sous Chef.

Wir freuen uns darauf, Sie persönlich kennenzulernen!

Ihre Aufgaben als #Genusspoet:

• Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit

• Unterstützung des Küchenchefs bei der Planung und Umsetzung des Menüangebots

• Herstellung, Zubereitung und Präsentation von Speisen auf höchstem Niveau

• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche

• Vorbildrolle des Küchenteams, um eine effiziente und harmonische Arbeitsumgebung zu fördern

• Mitwirkung bei der Warenbestellung und -verwaltung, um eine optimale Lagerhaltung zu gewährleisten

• Vor-/Nacharbeiten in der Küche

• Vorbereiten der Speisen für Stoßzeit

Bewerben Sie sich direkt online oder senden Sie ihre Bewerbung an bewerbung@pura-hotels.de

Leiten Sie unser Team der #Wunscherfüller und begleiten Sie unsere Gäste durch ihren Urlaub.

Wir freuen uns darauf Sie persönlich kennenzulernen!

Ihre Aufgaben als #Wunscherfüller:

• Leitung des Empfangsbereichs und Sicherstellung einer reibungslosen Gästebetreuung
• Gästebegrüßung und Gastpflege während des Aufenthalts unter Berücksichtigung hoher Servicestandards
• Bearbeitung von Gästeanliegen und Beschwerden, um optimale Lösungen zu finden
• Schulung, Anleitung und Motivation des Empfangsteams
• Koordination mit anderen Abteilungen, um den Gästen einen angenehmen Aufenthalt zu bieten
• Bearbeitung von Reservierungen
• Erstellung und Kontrolle von Rechnungen
• Erstellen des Tagesabschlusses & Gewissenhafte Führung der Kasse
• Bearbeitung der täglichen, schriftlichen sowie elektronischen Korrespondenz

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Sie haben Erfahrung als Koch und arbeiten gern kreativ sowie eigenverantwortlich in Ihrem Küchenbereich. Neben dem Vorbereiten und Kochen verschiedener Posten in unserem Parkhotel****, achten Sie auch auf die Einhaltung der hygienischen Standards.

in Teil- oder Vollzeit möglich; unbefristet; gute Weiterentwicklungschancen

Wir freuen uns darauf, Sie persönlich kennenzulernen!

Ihre Aufgaben als #Genusspoet:

• Herstellung | Zubereitung | Anrichten von Speisen
• Vor-/Nacharbeiten in der Küche
• Vorbereiten der Speisen für Stoßzeit
• Einhaltung von Hygienevorschriften und Qualitätsstandards
• Annahme und Kontrolle der Lebensmittel im Lager
• Unterstützung bei der Entwicklung neuer Menüs und Speisekarten

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Sie betreuen unsere Gäste fachkundig während ihres Restaurantaufenthalts in unserem Parkhotel****.

Ob à la carte, Menü oder Buffet – Sie sind vom Mis-en-place bis hin zur Abrechnung involviert und können Ihre eignen Ideen mit einbringen.

Wir freuen uns darauf, Sie persönlich kennenzulernen!

Ihre Aufgaben als #Glücklichmacher:

• Herzliche Begrüßung
• kompetente Beratung zu unserer Speisen- und Getränkeauswahl
• Servieren von Getränken und Speisen
• Annahme von Reservierungen und Außer-Haus-Bestellungen
• freundlicher und herzlicher Umgang mit Gästen, bei Bedarf auch Klärung von Reklamationen mit der Restaurantleitung
• Vor- und Nachbereitung aller gastronomischen Räume und Servicetische

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Begleiten Sie unsere Gäste durch Ihren Urlaub, als #Wunscherfüller sind Sie die erste Kontaktperson für Gäste in unserem Hotel.

Wir freuen uns darauf Sie persönlich kennenzulernen!

Deine Aufgaben als #Wunscherfüller:

• Begrüßung und Check-in von Gästen
• Bearbeitung von Reservierungen und Buchungen
• Beantwortung von Anfragen per Telefon, E-Mail und persönlich
• Ausgabe von Zimmerschlüsseln und Informationen über das Hotel
• Abrechnung und Kassenführung
• Unterstützung bei administrativen Aufgaben
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs an der Rezeption

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Sie legen Wert auf Teamarbeit, sind zuverlässig und vielseitig? - Dann suchen wir Sie, als Unterstützung unseres Küchenteams.

Wir freuen uns darauf, Sie persönlich kennenzulernen!

Ihre Aufgaben als #Genusspoet:

• Unterstützung des Küchenteams bei der Zubereitung von Speisen und Beilagen
• Vorbereitung von Zutaten (Waschen, Schneiden, Marinieren)
• Reinigung und Pflege der Küchengeräte und Arbeitsflächen
• Mithilfe beim Anrichten und Präsentieren von Gerichten
• Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche
• Unterstützung bei der Lagerung und Organisation von Lebensmitteln
• Durchführung von einfachen Koch- und Backaufgaben unter Anleitung

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In der Nacht sind Sie der kompetente Ansprechpartner für unsere Gäste des Parkhotel****, und sorgen für Sicherheit und ein Wohlgefühl im Haus.  Zudem übernehmen Sie Vor- und Nacharbeiten für die Rezeption.

Zusätzliche Vorteile:

• gute Planbarkeit der Einsätze nach Absprache | auch für Mitarbeiter mit geringen PC-Kenntnissen geeignet

Ihre Aufgaben als #Nachtschwärmer:

• Verantwortung für die Sicherheit und Betreuung unserer Gäste während der Nacht
• Check in und Check out von spät anreisenden oder früh abreisenden Gästen
• Hausrundgänge und Schließrunde
• die Schichtübergabe sowie Abrechnung der Kassen
• Unterstützung bei Tagesabschlüssen und Berichten
• Aufgaben zur Unterstützung und Vorbereitung der Rezeptions-Tagschichten

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Sie betreuen unsere Gäste mit Ihrer freundlichen und zuvorkommenden Art während ihres Aufenthalts in unserem Hotel Forsthaus*** Restaurant.

Beim à la carte oder Menü-Service können Sie täglich mit unseren Stammgästen und vielen neuen Gästen in Kontakt treten und ihnen einen fachkundigen Service bieten. Im Team sind Sie mitverantwortlich vom Mis-en-place bis hin zur Abrechnung.

Auf Wunsch können Sie sich zusätzlich im Rezeptionsbereich des Hotels einbringen und Ihre Fähigkeiten weiterentwickeln.

Wir freuen uns darauf, Sie persönlich kennenzulernen!

Ihre Aufgaben als #Wunscherfüller:

• Herzliche Begrüßung und Platzierung unserer Gäste
• kompetente Beratung zu unserer Speisen- und Getränkeauswahl
• Servieren von Getränken und Speisen
• Annahme von Reservierungen
• freundlicher und herzlicher Umgang mit Gästen, bei Bedarf auch Klärung von Reklamationen
• Vor- und Nachbereitung aller gastronomischen Räume und Servicetische

Bewerben Sie sich direkt online oder senden Sie Ihre Bewerbung an bewerbung@pura-hotels.de